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今天品鉴的茶样来自四川成都茶友寄,包裹里有一个茶样和一张纸条:徐老师,您好,这是一款2009年一家茶商定制的冰岛茶,没说是古树也没说是哪个寨子的,一直放在临沧双江仓库,请徐老师品鉴一下此茶品质如何,是否值得入手一、两提边存边品,感谢帮忙品鉴,祝您身体健康,事事顺遂,这茶的报价就不说了,很贵。冰岛茶在2009年还不出名,当时有商品名的非常少,冰岛只有冰岛老寨,包括现在的糯伍、坝歪、地界、南迫都还没有划进同一个村委会,所以当时的冰岛茶特指是冰岛老寨,我看这茶的价格也不低,从年份上来看,是否是冰岛茶,需要打一个很大的问号,咱们先来喝一下,看看它的品质究竟怎么样。

茶友寄了一泡,开始冲泡。汤色挺漂亮的,有些年份了,看汤色应该是放在临沧或昆明,而不是双江,但茶友说是放在双江,双江的湿度和温度都很高,所以2009年的茶的汤色应该还要浓一些,口感也要更润滑些一才对,但也不排除他存放的环境比较干燥。挂杯香比较浓郁,茶汤香稍淡,香型有勐库茶的特点,有一点点靠近冰岛周边茶的那种香型,但没有冰岛茶特有的花香以及一点点的奶香味,应该是去往勐库镇冰岛方向那一带的茶,不过这不能作为判定冰岛茶唯一依据,还要看它各方面的综合表现,咱们继续往下喝。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底比较腐,轻轻一揉就碎掉了,没有弹性,这符合小树茶的特征。

品鉴总结:第一,喝起来茶味偏淡,有明显的水味;第二,涩感重,口腔里的收敛感很明显,并且不化,这一点和冰岛老寨的茶就有着比较大的差别,冰岛老寨的茶不会那么涩,不过现在它旁边种了很多小树茶,小树茶的涩感就很明显,但2009年还没有种,大量种植小树茶应该是2016年、2017年以后开始的,即便我们2015年去过一次,旁边也都没那么多的小树茶;第三,不苦,这一点倒是基本符合冰岛茶的特征(西半山的地界、南迫除外);第四,回甘比较强,主要是在口腔前半段,有生津,但基本上体验不到喉韵。综合来看它是冰岛周边的小树茶,品质一般,不能说很差,如果你对涩感不是很在意的话是能喝的,但按茶友说的6000块一公斤的价格来看,确实太贵了,不建议这位茶友购买。

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