樱花动漫专注动漫的门户网站最新网址 黑茶“花式调饮”学起来

进入大雪节气后,气温下降,天气更冷。黑茶茶性温和,口感温润,正适合冬日品饮。冬天常喝黑茶润喉生津,补水的同时,还能去油腻,安神养胃。

黑茶历史悠久,早至“茶马古道”时代,黑茶便是边疆牧民的“日常饮”,具有分解脂肪、舒畅肠胃、补充维生素等功能。冬天喝黑茶好处多多,而且方法不少,下面为大家盘点一下:

01

传统喝法


①煮茶

用壶+炉,根据容量取适量茶叶投入茶壶内。黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮,慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。茶汤醇厚,口感柔糯,满室生香。

②泡茶

可以用盖碗或紫砂壶,先用沸水冲洗一次,烫杯后把水倒掉,投入5克左右干茶(可以按个人浓淡喜好控制投茶量),再冲入沸水,滤出茶汤即可饮用,此时,茶汤红艳明亮,让人赏心悦目。

02

搭配喝法

①陈皮+枸杞+黑茶

陈皮有理气健脾、消食去腻的功效。枸杞可清热养肝,提高免疫力。两者相加再搭配黑茶,可以说是养生的上乘饮品。

制作方法很简单,用盖碗冲泡法,将8克的黑茶用沸水冲泡,滤出茶汤,再将2块陈皮和10克左右的枸杞加入茶汤之中,这杯“养生茶”就出炉了。

②菊花+黑茶

菊花性微寒,黑茶性温和,两者搭配可以取长补短。菊花清新的香气配上黑茶醇和的口感,带给人愉悦的享受。在黑茶的茶汤中放入两朵菊花即可。

值得一提的是,菊花和黑茶有着清热解毒和降火的作用,尤其适合热性体质的茶友。

③蜂蜜+黑茶

黑茶早在古代就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现在蜂蜜+黑茶的喝法,是将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜搅拌均匀即可。

蜂蜜有“除百病、和百药”之称,配上黑茶温和的茶性及护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期饮用,清肠排毒,预防感冒。

需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果较好。

④奶茶+黑茶

黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。

“奶茶+黑茶”更适合有喝下午茶习惯的都市白领,再加上美味可口的点心,时尚感更强,滋味也更佳。

⑤花果茶+黑茶

花果茶又被称为果粒茶。理论上,各种水果干与各种可食用的干花都能制作。花果茶与黑茶一起调饮,在黑茶众多的营养成分之上,大大增加了果酸、维他命与矿物质的成分,调和脾胃,排毒养颜,更适合注重美丽、喜欢浪漫的女性。

以上盘点仅供参考。黑茶无惧岁月的流逝,气质沉稳。它的魅力无可言说。

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