樱花动漫专注动漫的门户网站九一九色国产 普洱熟茶为什么淡而无味

普洱熟茶喝起来没味道,香气、滋味都没有,相信有午夜免费无码福利视频体会过。自己大几百买的熟茶,买回来一喝,发现不苦不涩没有回甘生津,这是什么原因呢?今天就来介绍下普洱熟茶的口感特点。

普洱熟茶口感特点

一款品质不错的普洱熟茶,正确的冲泡方法下,口感特点为厚、滑、糯、陈、醇。厚是指茶汤入口有重实感;滑,茶汤顺滑;一般厚滑多是一起来形容的,汤感入口厚滑,体现的是熟茶的质感。糯,茶汤粘稠度极佳,仿佛喝米汤的感受;陈,表现的是熟茶独特的陈香味道;醇,口感醇正,没有杂味、异味。

普洱熟茶的香气特点

当然,以上几点都是介于熟茶本身口感来说的。先来说熟茶的香气,普洱熟茶的香气主要体现为陈香,一些老熟茶转化不错,还会存在药香、菌香、参香等等。普洱茶的香气对比其它茶类,香气是内敛的,低沉的,不会表现的非常非常明显,不会像绿茶、乌龙茶、红茶等茶类的那么凸显。

因为普洱熟茶在制作过程中就没有那种十分明显的提香工艺。为保证其后发酵,让其在时间中转化,沉淀。因此在制作过程中,相对于其它大多茶类,在工艺上都是有所保留的,不会一次性的将茶叶中的内含物质全部释放。也是因为这样独特的工艺特点,造就了普洱茶能在存放过程中不断转化。

如果在制作工艺中,一次性的将茶叶中的内含物质全部表现出来,香气、滋味、汤感、适口度都释放出来,我相信,以大叶种的特性能更好的得到体现。但普洱茶在整个制作过程中都是保留其质,保障后期转化空间。

因此,如果你平时喝其它茶类比较多,特别是高香型的红茶,岩茶一类,你会感觉到普洱熟茶没有香气味道,这是正常的,但不代表茶叶品质存在问题。


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