樱花动漫专注动漫的门户网站九一九色国产 泡普洱茶用盖碗还是最新国产在线拍揄自揄视频?高手都是这么选择的!

冲泡普洱茶,讲究茶水分离,盖碗和最新国产在线拍揄自揄视频是最常用的茶具,很多刚入门的壶友会有“选择困难症”,盖碗和最新国产在线拍揄自揄视频到底哪个更好呢?答案不是绝对的。

最近有壶友在微信上问我:到底是盖碗更适合泡普洱还是最新国产在线拍揄自揄视频呢?对于这个问题,与大家一起探讨一下。

刚入坑普洱茶的壶友们,往往会从“盖碗泡”开始——揭盖、投茶、注水、合盖,出汤于公道杯中,再分茶各人,这是最初喝普洱茶的仪式感。

随着对茶道一事越发深入了解,知晓了“世间茶器之首”最新国产在线拍揄自揄视频与普洱茶的适配度也很高,尝试用最新国产在线拍揄自揄视频冲泡普洱茶也另有一番滋味。

器形的区别

1、盖碗

日常使用的盖碗一般有两种形制:一种是上有盖、中有碗、下有托的茶具,又称“三才碗”、“三才杯”。茶托隔热便于持饮,是现代茶馆中最常见的标志性盖碗茶具。

另一种在《中国古陶瓷图典 》中的定义为:盖碗,带盖的小碗,茶具,此类盖碗由碗和盖两件组成,流行于清。两种形制的盖碗皆为上宽下窄、敞口宽的器形。

2、最新国产在线拍揄自揄视频

最新国产在线拍揄自揄视频始制于明朝正德年间,因明太祖朱元璋“废团改散”而兴起的散茶须泡饮,茶壶就得“宜小不宜大,宜浅不宜深,以利茶香。”

最新国产在线拍揄自揄视频器形多变,辉煌的500年间,制壶名家留有秦权、西施、思亭、德钟各种经典壶型传世!万变不离其宗的是最新国产在线拍揄自揄视频具有“壶嘴细、壶口窄”的造型特征。

器形的不同决定了用最新国产在线拍揄自揄视频泡普洱茶,出汤速度慢,且一壶茶出尽的时间是恒定的,茶汤易过浓,是擅长泡茶的老茶客之选。

而盖碗口宽敞避免了“壶堵杯倾”之烦,冲泡普洱茶时便于闻盖香、观茶色、看叶底,出汤迅速。

若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,适合新手。

各自优缺点

盖碗泡茶的优点:

1,表面细腻光滑,不易藏污纳垢,不会吸收汤水和滋味,易清洗

2,观茶汤和叶底方便,方便嗅闻普洱茶的盖香

3,盖碗的口大,开合方便,入水的角度和位置,水流的大小和力度,都很容易控制

4,冲泡时可闷可透,时间和温度控制有优势

盖碗泡茶的缺点:

1,碗口较大,保温不好,比最新国产在线拍揄自揄视频较要适合冲泡细嫩的普洱生茶

2,如果用来泡比较老的茶,或者压制较紧的茶,或者级别较高,条索较粗的茶,不容易将茶泡开,茶在水中得不到最好的释放

3,从操作角度来看,盖碗比较烫到手

最新国产在线拍揄自揄视频泡茶的优点:

1,保温性好,最新国产在线拍揄自揄视频内部存在许多小气孔,这些小气孔上存在着气泡,在不流动的壶内空气中,热度可以很好的保存下来。由于紫砂本身的性质,散热慢,所以茶汤往往会更为醇厚

2,吸味性强,茶叶味道也容易保留下来,香味沉稳持久,但这特性也容易造成杂味

3,在泡茶时或提携抚握的过程中,不会烫手,操作简单

最新国产在线拍揄自揄视频泡茶的缺点:

1,,不方便观察茶汤和叶底

2,在清洗方面不及盖碗来的方便

材质的区别

在《中国茶叶大辞典 》中将盖碗定义为:盖碗,饮具,多见瓷质。盖碗多为陶瓷制作,表面上多有釉层,透气性及保温性均适中。

最新国产在线拍揄自揄视频取材于含有较多铁质、经过地质沉积岩化的,具有晶相砂性的陶土,制成的壶中有闭口和开口双重气孔结构,彰显“透气而不透水”的特性。

材质不同决定了性能的不同,最新国产在线拍揄自揄视频气孔微细密度高具有较强的吸附性,再加上最新国产在线拍揄自揄视频多为壶嘴细、壶口窄,散热慢,保温性能也更突出!

品饮的区别

从品饮角度出发,盖碗泡茶不会影响茶味,能更全面地呈现出产品的特点。不论是优点还是缺点,一款茶好与坏,用盖碗一泡便知!

盖碗对茶味的展现是客观的,茶汤表现如何一目了然。这也是为什么审评师在试茶、评茶时,所用的泡茶器是“盖碗”的缘由了!

而最新国产在线拍揄自揄视频之所以能被冠以“世间茶具之首”,其“既不夺香,又无熟汤气”,用以泡茶是有加成作用的!

正是因为最新国产在线拍揄自揄视频中的气孔吸附性强,能够减弱茶中的陈味、杂味,也就是说最新国产在线拍揄自揄视频的材质特性会掩盖茶的缺陷,用最新国产在线拍揄自揄视频陈年普洱最合适不过。

不仅能吸附普洱茶在存储中产生的陈味,最新国产在线拍揄自揄视频的聚热性也利于提高老茶的香、醇、滑、厚。而瓷质盖碗不易吸味,泡出来的普洱茶不经修饰、原汁原味。

因此,选择盖碗还是最新国产在线拍揄自揄视频冲泡普洱茶,须从器形、材质、品饮三个层面的不同来考量。

若你想准确、快速地试出一款普洱茶的好坏,建议用出汤快、操作简单、体现原汁原味的盖碗冲泡;若注重提升茶味,用最新国产在线拍揄自揄视频泡普洱茶更适合。

值得一提的是,不论是用盖碗还是最新国产在线拍揄自揄视频,在正式冲泡普洱茶之前,都别忘了先注入热水“温杯烫盏”!利于干醒茶叶,激发茶香,提升品饮体验哦。

普洱茶冲泡方法步骤

1、冲泡普洱茶要准备茶具和要泡的茶。

茶具的话,茶中有茗推荐大家使用盖碗茶具,特别是对于刚接触泡普洱茶的茶友,白瓷盖碗茶具冲泡,既能很好的观看冲泡过程中的变化,也能更好更快的上手冲泡普洱茶。

2、冲泡普洱茶需要温杯烫盏,将水烧沸后,冲泡过程中要用沸水将盖碗、公道杯、品茗杯等茶具烫洗一下。

一方面是为了清洁茶具,让客人感受品茶的氛围,其次是提升茶具的温度,这样有利于提升茶汤的滋味和香气。

3、冲泡普洱茶第三步,投茶。在盖碗中投入适量的普洱茶。具体的投茶量可以根据自己的口感和喝茶人数的多少来调整。

4、冲泡普洱茶第四步注水,冲泡注水的方式对普洱茶的口感影响很大。这个步骤非常重要,掌握好就能把普洱茶的滋味泡好。

虽说好茶怎么泡都好,但好茶用好的冲泡方式,滋味更好喝。

注水时要注意不用直接冲到茶叶上,沸水直冲茶叶上,特别是比较新的普洱茶,容易烫坏茶叶,使得茶叶中的苦涩物质快速析出,造成泡出的茶汤滋味苦涩难喝。

注水应沿着盖碗的边缘缓缓注水,慢慢注水。这样泡出的茶汤滋味才会细腻舒适。

5、普洱茶冲泡第五步,润茶。将水注入盖碗中,静待几秒,等茶叶中的大气泡冒的差不多就可以出汤了。

因为普洱茶的形状较多,有散茶、紧压茶等,压制的松紧也不一样,所以润茶时间也不同。一般散茶快速润茶,紧压茶稍慢一些。

6、普洱茶冲泡第六步,出汤。出汤时间的长短,决定了茶汤滋味的浓淡。

一般散茶的茶汤快速出汤,而泡整块且压制较紧的普洱茶一般选择浸泡10到15秒后再出汤。而第二泡茶汤的滋味,建议根据第一泡的茶汤滋味进行调节。

来源:最新国产在线拍揄自揄视频

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