樱花动漫专注动漫的门户网站 养壶,把茶叶和茶水留在壶内过夜好吗?

壶友们好,大家是否看到过这种现象,有些人养壶的时候,尤其晚上泡茶养壶,都喜欢在壶内留着茶叶和浓汤过夜,想着这样,包浆起来快,养壶事半功倍,省事,还有效果。这种做法真的是正确的吗?

首先茶叶和茶水能不能放在紫砂壶里过夜?答案是不能的。

壶内过夜的茶叶和茶汤,等冷却了,就没有效果了,长期把茶叶和茶汤留在壶内过夜,尤其碰见大夏天的闷热天气,极其容易在壶内滋生有害物质,紫砂壶内,也容易积留黑黑的茶垢,时间一长,极难打理,而且看着比较吓人,让人没有喝茶的欲望。

养壶的时候,茶汤热,壶内的茶汤随着热气的蒸腾钻进气孔,顺带着茶油透出壶面,经过茶巾的反复擦拭,形成包浆。

壶内过夜的茶叶和茶汤,等冷却了,就没有效果了,长期把茶叶和茶汤留在壶内过夜,尤其碰见大夏天的闷热天气,极其容易在壶内滋生有害物质,紫砂壶内,也容易积留黑黑的茶垢,时间一长,极难打理,而且看着比较吓人,让人没有喝茶的欲望。

如何正确养壶?

众所周知,宜兴紫砂壶之所以受到几乎所有茶友的推崇,和它独具的双气孔结构有关系。

因宜兴紫砂壶的矿料富含石英和云母,所以壶体表面就能看到一些白色或者褐色、黑色的结晶体,而这些结晶体的存在让紫砂壶有了透气性,从而茶汤中的游离性脂融物会顺着气孔渗透到壶的表层,壶越来越晶莹润泽。

正确的养壶,是不经意间的,喝茶的时候,顺手而为,不需要去刻意当心。

紫砂壶的养壶需要内养外修,总结为六字法"勤泡勤洗勤干”,勤洗和勤干尤其重要。勤洗避免茶水在乎面形成茶垢,勤干就是为了保持紫砂壶的气孔通透,紫砂壶在循环利用中,双气孔结构的有效性起到养壶好坏的决定作用,每天晚上使用完壶之后干燥是养壶的基本条件。

泡茶的时候,注意壶身的清洁,因为茶汤滴落壶身,干后,很容易在壶身形成茶渍,如果不及时拿茶巾擦拭,等时间一长,再想打理,就难了。茶台边,备一块茶巾,看见壶身有茶汤,随手擦拭一下。

泡完茶,也及时把茶内清理一下,倒去茶渣,冲洗壶内,擦拭干净,摆放茶台,等待下次泡茶。

耐心一点,时间一长,就包浆了,不需要去刻意当心。

来源:紫砂壶

如涉及版权问题请联系删除

樱花动漫官网福利社入口