樱花动漫专注动漫的门户网站九一九色国产 开壶要豆腐煮?收下这份紫砂壶开壶正确方法!

关于如何开壶已是老生常谈了,但是还是有许多新手壶友会一头扎进陷阱。整理了一下错误的开壶方法,请不要中招!

错误一:豆腐开壶法

“豆腐可以去紫砂壶的火气,吸掉壶的土腥味、窑尘,而且可以将茶壶残余的物质分解。”

▲豆腐开壶

首先,壶是没有火气这种说法的,火气是中医里的,专指人的。

其次,关于吸味根本就是无稽之谈,否则新家、新车里不用放茶叶、炭包之类的,全放豆腐好了。

另外,经过了一千多度窑烧的紫砂壶,实在是不知道还有什么残余物质,是可以通过水煮豆腐分解的。

错误二:甘蔗开壶法

“甘蔗清香、甘甜,其含有天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。为之后的泡养做一个良好的奠基。”

▲甘蔗开壶

甘蔗苹果之类的开壶,无非是其中的糖分。

这样开壶,可能会较润,但这种是糖水浸润出来的,并不是正常使用而产生的包浆,反而会影响壶本身的泡养。

另外还有说没有甘蔗、苹果的情况下可以直接加糖煮的,则是更加不可取的。

错误三:水井开壶法

“如果条件允许的情况下,可以把紫砂壶放置在水井里开壶;这样能够很好的去除紫砂壶身上的火气、燥气,并且让壶‘喝饱水’,这也是上世纪最常见的一种开壶方法。”

▲水井开壶

火气燥气上面讲过了,要这样不如放在冰箱里好了。

另外茶壶以后肯定是天天泡茶的,喝饱水什么的简直像是在开玩笑。

下面附上正确的开壶方法

一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对有很多人在选择使用紫砂壶泡茶的时候,都会先开壶再使用,因为经过开壶的紫砂壶不但好养而且包浆出得快,同时也能紫砂壶里的泥味、窑尘都能够比较彻底处理掉。

开壶,是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。开壶就是开始用壶,仅仅是开端,不必想的过于繁琐(开壶为什么不用豆腐、甘蔗 或是放锅里煮?请先看完本段)。下面介绍一种最简单的开壶方法:

1、即将开壶的子冶石瓢

2、先准备好清水,清洗壶

3、用清水把里面冲洗干净

4、壶表灰尘擦洗干净

5、醒壶,开水冲淋壶身,让紫砂壶的毛细孔受热扩张

6、清理干净之后将水倒出。

7、选用宜兴红茶开壶。(一壶泡一茶的原则,选用什么茶叶,以后就泡什么茶)

8、泡到等水冷却之后,拿出去再次清洗~其实就这么简单就算开壶了

来一杯,休息下,最后开壶完成!

其实开壶并不要这么复杂,新壶使用前,用毛刷刷去壶内残留的窑砂和陶屑,然后用清水内外洗净,最后用自己往后需要经常泡的茶叶放进壶内来回冲泡几次,或者讲究的话就把茶叶放在壶内闷个把小时,也就可以使用了。

看完之后请转给你身边爱壶的朋友,告诉他不要再用豆腐开壶了

来源:紫砂壶鉴赏与收藏秘籍

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